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자연숙성 건녹용의 회분검사 hit (4459)
작성자 (한스약품) | 2005-05-16  | (생녹용1.jpg)
자사에서 건조한 자연숙성 건녹용의 부위별 회분량을 측정하였다. 꼭지분골은 11.60%, 상대는 27.77%, 하대는 38.14% 로 나타났다. 부위에 따라 회분량의 차이가 있음을 알 수 있다. 위의 사진은 회분검사의 시료이다.


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