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앨크 와 원용 구별법 hit (1833)
작성자 (한스약품) | 2006-05-17  | (원용3.jpg)
*왼쪽에 있는사진 앨크녹용은 냉동보관하고 있다 가공시 해동문제로 인하여 수분함유가 많으므로 위와같이 물퍼짐 형태가 보입니다 *분골에서 희백색을 띠고 끈기가 없어보임 *오른쪽있는사진 러시아산원용은 사슴에서 채취한과 동시에 워터쿠킹을 거쳐가공됨으로 물퍼짐현상이 없음 *분골은 붉은노란색을 띠며 찰기가 있어보임
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